키위

식품 정보

키위는 비타민 C와 E, 엽산, 식이섬유가 매우 풍부하여 피부 미용, 장 건강 개선에 도움이 되는 과일입니다. 천연 단백질 분해 효소인 액티니딘 성분이 들어있어 소화 기능을 돕고 나트륨 배출을 돕는 칼륨 함량이 높아 혈압 관리 중에도 매우 유익합니다. 나트륨 부담은 낮지만 당분이 포함되어 있으므로 당뇨 환자는 하루 1~2개 정도로 적정량을 지키는 것이 좋습니다. 칼로리가 매우 낮다는 표현에 속아 과식하지 않도록 유의하고, 산미가 강해 빈속에 드실 경우 위 점막에 자극을 줄 수 있으니 가급적 식후에 드시길 권장합니다. 고기 요리를 먹은 뒤 디저트로 곁들이면 천연 효소가 단백질 소화를 원활하게 해주어 영양학적으로 균형 잡힌 마무리가 됩니다. 껍질 근처에 영양소가 많으므로 깨끗이 씻어 얇게 깎아 드시고, 요거트에 토핑으로 활용하여 단백질과 비타민을 동시에 보강하는 세련된 영양 식단을 완성해 보세요.