탄탄면

식품 정보

땅콩 소스의 고소한 단백질/지방과 면의 탄수화물이 매콤한 육수에 어우러진 고에너지 식사입니다. 견과류의 불포화지방산이 포함되지만 유지방과 설탕, 소금의 조화로 인해 칼로리와 나트륨 함량이 매우 높은 나트륨 수치가 하루 권장량을 위협할 수 있으므로 국물 섭취에 각별한 주의가 필요합니다. '칼로리가 상당히 높은 식품'임을 인지하여 1회 섭취 시 면 양을 줄이시고, 면의 높은 혈당 지수를 고려하여 당뇨 환자는 야채 고명과 차슈 위주로 섭취하는 지혜를 발휘하십시오. 면보다는 숙주나 파채 등 채소 건더기 비중을 3배 이상 높여 조리하여 식이섬유를 보충하십시오. 직접 조리 시 저염 간장과 알룰로스로 당도를 조절하시고, 식사 시작 시 채소와 단백질 고명을 먼저 충분히 드셔서 당과 지방의 흡수를 늦추는 건강한 식사 전략을 지키세요.