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스프카레는 묽은 국물 형태의 카레에 큼직하게 구운 채소와 닭고기 등을 넣어 먹는 일본 삿포로식 카레입니다. 1인분(600g) 기준 열량은 348kcal이며, 탄수화물 45.0g, 단백질 19.2g, 지방 12.6g이 들어 있고 채소가 많아 식이섬유가 7.2g입니다. 국물이 많은 만큼 나트륨이 1680mg으로 높은 편이고, 당류도 16.8g 들어 있습니다. 밥을 곁들이면 열량과 탄수화물이 더해집니다. 채소와 고기 건더기 위주로 먹고 국물은 절반 정도 남기는 것이 좋습니다. 밥은 작은 공기로 곁들여 국물에 조금씩 적셔 먹으면 양 조절이 쉽습니다.
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