계란국

식품 정보

완전 단백질을 국물과 함께 섭취하여 소화가 편하고 영양 보충에 좋습니다. 아침 식사로 섭취 시 신진대사를 돕는 역할을 합니다. 간을 위해 소금을 사용하므로 국물을 대량 마실 경우 나트륨 과잉 섭취가 됩니다. 부종이 있는 분은 국물 섭취 농도에 유의하는 것이 좋습니다. 파나 부추를 듬뿍 넣어 비타민을 보충하세요. 국물에 밥을 말기보다 계란 건더기 위주로 드시고 간을 최소화하여 담백하게 조리하는 것이 건강합니다.