들깨죽

식품 정보

들깨의 오메가-3 지방산과 쌀의 탄수화물이 어우러진 고영양 회복식입니다. 두뇌 건강과 혈관 탄력 유지에 도움을 주며 소화가 매우 잘 됩니다. 죽은 입자가 완전히 퍼져 있어 혈당 상승 속도가 일반 밥보다 매우 가파릅니다. 당뇨 환자가 들깨죽만 단독으로 과하게 드시면 혈당 관리에 매우 해로울 수 있습니다. 나물이나 두부 등 단백질 반찬을 먼저 충분히 드신 후 죽을 섭취하세요. 소금 간을 최소화하고 다시마 육수로 감칠맛을 내어 조리하면 저염 건강식이 완성됩니다.