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미역국밥은 참기름에 볶은 미역과 고기 등을 넣어 끓인 미역국에 밥을 말아 먹는 한 그릇 음식입니다. 1인분(500g) 기준 열량은 555kcal이며, 탄수화물이 103.5g으로 대부분을 차지하고 단백질 19.0g, 지방 7.5g이 들어 있습니다. 지방은 적은 편이지만 밥이 많아 탄수화물 비중이 크고, 국물 간 때문에 나트륨이 1200mg으로 높은 편입니다. 부드러운 식감 덕분에 술술 넘어가 빨리 먹게 되기 쉽습니다. 밥은 조금 덜어 넣고 미역과 건더기 위주로 드시며 국물은 절반 정도 남겨 보세요. 달걀말이나 두부부침, 나물 반찬을 곁들이면 단백질과 채소를 함께 채울 수 있습니다.
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