주먹밥

식품 정보

탄수화물을 기반으로 채소나 고기를 섞어 간편하게 에너지를 보충할 수 있는 식사입니다. 활동량이 많은 날 휴대용 영양원으로 우수합니다. 흰쌀 위주로 뭉쳐진 주먹밥은 당 지수가 매우 높고 포만감이 낮아 과식하기 쉽습니다. 특히 속 재료로 들어가는 햄이나 참치 마요네즈는 지방과 나트륨 함량이 높습니다. 백미 대신 현미나 잡곡을 섞고 주먹밥 속에 채소를 다져 넣어 영양 밀도를 높이세요. 주먹밥 단독 섭취보다는 단백질 반찬(달걀, 두부)과 함께 드시는 것이 혈당 조절의 정석입니다.