보리차

식품 정보

보리차는 볶은 보리를 우려낸 곡차로 카페인이 전혀 없어 남녀노소 누구나 물 대신 일상적으로 마실 수 있는 훌륭한 수분 공급원입니다. 곡물의 식이섬유 성분이 소화를 돕고 혈액 순환을 원활하게 하며 체내 노폐물 배출에 도움을 주는 친숙한 건강 음료입니다. 당류와 나트륨이 거의 없어 어떤 식단과도 잘 어울리며 특히 아이들이나 카페인 섭취를 제한해야 하는 분들에게 수분 보충용으로 가장 권장됩니다. 다만 곡물 차 특성상 상온에서 쉽게 상할 수 있으므로 상온 보관보다는 냉장 보관하고 빠르게 소비하는 것이 좋습니다. 시중의 가당된 음료형 보리차보다는 직접 보리를 끓여 마시는 것이 원재료의 영양을 온전히 섭취하는 길입니다. 끓인 보리차를 식힌 뒤 시원하게 마시면 갈증 해소에 도움이 되며 식사 중간중간 마셔주면 과식을 예방하는 효과도 있습니다.