팬케이크

식품 정보

밀가루와 계란, 설탕 반죽을 구운 것으로 정제 탄수화물과 당류 함량이 매우 높은 고열량 간식입니다. 겉보기보다 당 지수(GI) 당분과 포화지방 비중이 매우 높아 다이어트나 혈당 조절 중인 분은 일상적인 식단에서 자제하는 것이 좋습니다. '가볍게 한 개 정도'라는 안일한 인식보다 디저트로서의 위험성을 인지하여 1회 한 장 이내로 엄격히 제한하시고 시럽이나 꿀 추가는 자제하십시오. 정제 밀가루 대신 오트밀 가루를 활용하고 설탕 대신 알룰로스를 사용하여 직접 조리하면 칼로리를 낮출 수 있습니다. 단독 섭취보다는 단백질이 풍부한 무가당 요거트를 곁들이시고, 반드시 식이섬유가 가득한 채소 식사 후에 소량만 디저트로 즐기시길 권장하며 대사 건강을 지키세요.