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밤의 비타민 B1과 탄수화물이 쌀의 영양을 보강해 주는 에너지원입니다. 피로 해소와 소화 건강을 돕는 기능성 주에너지원입니다. 밤과 쌀 모두 정제 탄수화물 비중이 커서 혈당 지수가 매우 높습니다. 밥의 양을 조절하지 않으면 탄수화물 과잉 섭취로 직결되므로 주의가 필수적입니다. 채소 반찬을 먼저 충분히 드신 후 밥을 섭취하여 혈당 스파이크를 예방하세요. 백미에 잡곡이나 현미를 섞어 지으면 식이섬유와 미네랄을 자연스럽게 보충할 수 있습니다.
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