블루베리머핀

식품 정보

블루베리머핀은 블루베리의 안토시아닌 성분을 포함하고 있지만 주성분은 정제 밀가루와 설탕, 버터인 고열량 블루베리의 비타민보다는 정제 탄수화물과 당분에서 오는 칼로리 부담이 매우 큰 가공 제과류입니다. 당 지수가 매우 높아 섭취 시 혈당에 영향을 줄 수 있으며 인슐린 저항성에 악영향을 줄 수 있습니다. '당류가 높아 혈당 반응이 빠르다'는 분석을 명심하여 1회 섭취량을 작은 것 반 개 이내로 엄격히 제한하고, 당뇨 환자나 다이어트 중인 분은 일상 식단에서 가급적 제외해야 할 항목입니다. 단독으로 즐기기보다 단백질이 풍부한 무가당 우유나 요거트와 함께 아주 소량만 곁들이십시오. 가급적 식사 대용이 아닌 기호품으로 간주하고, 식이섬유가 가득한 식사 후에 섭취하여 당 흡수 속도를 늦추시길 권장하며 평소에는 가공 머핀 대신 생블루베리 원물을 드세요.