채소찜

식품 정보

채소찜은 브로콜리, 당근, 양배추, 단호박 등 여러 채소를 증기로 쪄 낸 요리로, 재료 본연의 단맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 1인분(200g) 기준 열량은 56kcal이며, 탄수화물 10.4g, 식이섬유 5.0g, 단백질 3.6g이 들어 있고 지방은 거의 없습니다. 기름 없이 쪄 내 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주기 좋습니다. 나트륨도 156mg으로 낮은 편이지만, 곁들이는 소스에 따라 달라집니다. 간장이나 소스를 듬뿍 찍기보다 레몬즙, 들기름, 깨를 살짝 더해 보세요. 닭가슴살이나 달걀, 두부 같은 단백질 식품과 함께 담으면 균형 잡힌 한 끼가 됩니다.