야채피자(치즈크러스트, M)

식품 정보

야채피자는 각종 채소의 식이섬유를 포함하고 있지만, 치즈크러스트 도우의 높은 지방 함량과 치즈의 염도가 지배적인 고열량 식단입니다. 채소 가니쉬는 건강에 유익하나 베이스가 되는 빵과 가공 치즈의 대사 부담을 인지하는 것이 중요합니다. 나트륨과 포화지방 함량이 하루 권장량의 절반 이상을 차지할 수 있으므로 주의가 필요합니다. '나머지 식사는 가볍게'라는 가이드를 지켜 1회 1~2조각 이내로 제한하고, 특히 당뇨 환자는 도우의 정제 탄수화물 비중을 세심하게 고려하여 섭취량을 조절하십시오. 채소 토핑이 많더라도 생채소의 영양과는 다르므로 반드시 신선한 그린 샐러드를 병행하여 섭취하십시오. 소스는 뿌리기보다 걷어내고 드시는 것이 나트륨 조절에 좋으며, 다양한 식품군과 골고루 조화시켜 영양의 불균형을 예방하는 스마트한 식사를 실천하세요.