파닭

식품 정보

튀긴 치킨 위에 신선한 파채와 겨자 소스를 곁들인 요리로 단백질과 파의 알리신 성분을 동시에 보충할 수 있습니다. 파채의 식이섬유가 느끼함을 잡아주지만 베이스인 튀긴 닭고기의 고지방/고나트륨 특성은 변하지 않음을 인지하는 것이 좋습니다. 나트륨 수치가 치킨의 염지와 겨자 소스에 집중되어 있어 혈압 관리가 필요한 분은 주의가 필요합니다. '단백질이 풍부하다'는 점에 안심하여 과식하기보다 1회 적정량(2~3조각)을 지키시고, 짠 소스는 듬뿍 붓기보다는 파채에 살짝만 묻혀 드시는 절제가 체중 관리에 필수적입니다. 파채의 비중을 치킨보다 3배 이상 풍성하게 곁들여 식이섬유 보충과 나트륨 배출을 유도하십시오. 가급적 튀긴 치킨보다는 구운 치킨에 파채를 올린 형태를 선택하는 것이 가장 건강하며, 식사 전 채소 샐러드를 먼저 충분히 드셔서 전체적인 지방 흡수 속도를 조절하는 건강한 식사 습관을 들이세요.