꿔바로우

식품 정보

돼지고기 살코기를 찹쌀 전분 가루에 묻혀 튀겨낸 요리로 양질의 단백질과 에너지를 공급합니다. 하지만 두 번 튀겨내는 공정과 달콤한 소스의 결합으로 인해 칼로리와 당 지수가 매우 높은 주의 식품임을 인지하는 것이 좋습니다. 포화지방과 나트륨 수치가 하루 권장량을 위협할 수 있으므로 과다 섭취 시 체중 증가와 혈압 상승의 원인이 될 수 있습니다. '나트륨이 높은 편'임을 명심하여 소스를 듬뿍 묻히기보다 살짝 찍어 드시는 절제가 필수적이며, 1회 적정량(자신의 손바닥 크기 정도)을 지키는 노력이 필요합니다. 가장 건강한 조리법은 튀기기보다 에어프라이어에서 조리하여 지방 함량을 낮추는 것입니다. 소스 속에 든 생강채나 파채를 고기보다 2배 이상 듬뿍 곁들여 식이섬유를 보충하시고, 식사 시작 시 채소 요리를 먼저 충분히 섭취하여 지방과 당의 흡수를 늦추시길 권장합니다.