녹차

식품 정보

녹차는 카테킨 성분이 풍부하여 체지방 연소를 돕고 신진대사를 촉진하며, 항산화 작용을 통해 세포 노화 지연에 도움이 되는 웰빙 음료입니다. 칼로리가 거의 없어 다이어트 중 수분 보충과 체중 관리에 효과적이며 심혈관 건강 유지에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 카페인이 포함되어 있어 카페인 민감도가 높은 분은 공복에 진하게 마실 경우 위 점막 자극이나 두근거림을 느낄 수 있으니 주의가 필요합니다. 탄닌 성분이 철분의 흡수를 방해할 수 있으므로 빈혈이 있거나 철분제를 복용 중인 분은 식사 직후보다는 식간에 마시는 것이 좋습니다. 녹차의 영양소를 온전히 얻으려면 너무 뜨거운 물보다는 80도 정도의 미지근한 물에서 우려내는 것이 영양소 파괴를 줄이는 방법입니다. 기름진 음식이나 단백질 위주의 식사 후에 마시면 입안이 깔끔해지고 지방 소화를 도와주어 세련된 식단 마무리가 가능합니다.