북어찜

식품 정보

북어의 고단백 성분과 채소 영양소를 담백하게 쪄서 섭취할 수 있는 주요리입니다. 간 건강 지원을 돕는 아미노산이 풍부해 기력 보강에 유익합니다. 찜 양념에 들어가는 간장과 고추장으로 인해 나트륨 함량이 높아진 편입니다. 짠맛이 강할 경우 밥 섭취량이 늘어날 수 있으니 양념 양을 적절히 조절하는 것이 좋습니다. 북어 살 위주로 섭취하고 양념은 걷어내어 드세요. 미나리나 콩나물을 듬뿍 곁들여 나트륨 배출을 돕고 포만감을 높이는 식사 순서를 지키는 것이 건강 관리의 기본입니다.