분짜

식품 정보

쌀국수 면의 탄수화물과 구운 돼지고기의 단백질, 신선한 야채의 비타민이 조화된 베트남식 균형 식단입니다. 고기의 필수 아미노산과 야채의 식이섬유를 한 번에 섭취할 수 있어 영양 효율이 높으며 포만감이 도움이 되는 메뉴입니다. 하지만 찍어 먹는 느억맘 소스의 높은 당류와 나트륨 함량, 그리고 쌀국수 면의 높은 혈당 지수를 인지하는 것이 좋습니다. '나트륨이 높은 편'임을 명심하여 소스를 듬뿍 묻히기보다 살짝만 찍어 드시고, 면 섭취량을 조절하여 전체적인 칼로리 과잉을 방지하십시오. 면보다는 야채와 허브 비중을 고기보다 2배 이상 높여 섭취하시는 것이 가장 건강합니다. 고기는 가급적 기름기가 적은 부위를 선택하시고, 식사 시작 시 야채를 먼저 충분히 씹어 먹은 후 고기와 면을 곁들이시면 혈당 상승을 완만하게 관리하는 데 큰 도움이 됩니다.