브라질너트

식품 정보

브라질너트는 전 세계 식품 중 셀레늄 함량이 가장 높아 하루 단 1~2알만으로도 항산화 효과와 갑상선 건강 보호, 면역력 증진을 돕는 '항산화의 보고'입니다. 불포화지방산이 풍부해 혈관 건강에도 기여합니다. 지방 함량이 높아 칼로리가 높을 뿐만 아니라 셀레늄 과잉 섭취 시 독성(셀레늄증)을 유발할 수 있으므로 하루 1~2알로 섭취량을 엄격히 제한하는 것이 무엇보다 중요합니다. '나트륨 부담이 낮다'는 이유로 한꺼번에 많이 먹는 것은 자제하는 것이 좋으며, 반드시 정해진 양을 지켜야 건강상의 이점을 안전하게 얻을 수 있습니다. 오전이나 오후 일정한 시간에 영양제처럼 챙겨 드시는 것이 좋으며 요거트나 샐러드에 곁들여 섭취 효율을 높이십시오. 산패가 빠를 수 있으므로 소량씩 구입하여 냉장 보관하며 신선한 상태로 유지하는 것이 좋고, 다양한 식품군과 함께 균형 잡힌 식생활의 일환으로 활용하세요.