새우회

식품 정보

새우회는 조리 과정 없이 신선한 새우를 그대로 섭취하는 고단백, 저지방 해산물 식품입니다. 필수 아미노산과 타우린, 아스타잔틴이 풍부해 피로 해소와 항산화 작용에 도움을 주며 칼로리가 낮아 다이어트 식단에서 양질의 단백질 원으로 훌륭합니다. 나트륨 부담은 낮은 편이지만 신선도가 가장 중요한 식품이므로 반드시 믿을 수 있는 경로를 통해 구입하고 패혈증 예방을 위해 면역력이 약한 분은 주의가 필요합니다. 또한 새우 머리나 내장에는 콜레스테롤이 포함되어 있으므로 콜레스테롤 관리가 필요한 분은 몸통 위주로 적정량만 섭취하십시오. 가장 건강한 섭취법은 초고추장보다 레몬즙이나 와사비 간장을 살짝만 찍어 먹어 나트륨과 당류 섭취를 줄이는 것입니다. 신선한 채소 샐러드와 함께 드시면 부족한 식이섬유를 보충할 수 있으며, 식사 전 새우회를 먼저 몇 점 드시면 단백질을 우선 보충하여 혈당 조절에 유리한 식단 전략이 됩니다.