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소고기의 양질 단백질과 각종 채소를 볶아내어 풍부한 아미노산과 비타민을 섭취할 수 있는 주요리입니다. 근육 유지와 기력 보강에 유수합니다. 전분을 사용하여 걸쭉하게 만들므로 탄수화물 함량이 높고 간장 베이스 양념의 나트륨 수치가 상당히 높습니다. 하루 전체 나트륨 균형을 고려하며 양을 조절하는 것이 좋습니다. 기름에 튀기듯 볶기보다 채소의 수분으로 빠르게 익히는 조리법을 활용하세요. 소스 사용량을 줄이고 쌈채소와 함께 섭취하여 나트륨 배출을 돕고 포만감을 높이는 것이 좋습니다.