골뱅이무침

식품 정보

골뱅이는 저지방 고단백 식품으로 타우린이 풍부해 피로 해소와 간 건강 지원에 도움을 줍니다. 채소와 함께 섭취하여 비타민 보충에도 좋습니다. 양념장의 고추장과 설탕으로 인해 나트륨과 당분 함량이 매우 높습니다. 특히 소면을 많이 곁들일 경우 전체 칼로리가 급증하므로 주의가 필요합니다. 소면 대신 곤약면이나 두부면을 활용하여 조리해 보세요. 골뱅이 통조림의 국물은 나트륨과 보존료가 많으므로 반드시 버리고 건더기만 찬물에 헹궈 사용하십시오.