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아보카도토스트는 구운 빵 위에 으깬 아보카도를 펴 바르고 소금, 후추, 레몬즙 등으로 맛을 낸 브런치 메뉴입니다. 1인분(200g) 기준 열량은 380kcal이며, 탄수화물 42.0g, 지방 21.0g, 단백질 9.0g이 들어 있고 식이섬유가 9.5g으로 많은 편입니다. 지방은 주로 아보카도에서 오며 포화지방은 3.5g 수준입니다. 다만 단백질이 9.0g으로 많지 않아 한 끼로 먹기에는 금방 허기질 수 있습니다. 수란이나 달걀프라이, 훈제연어를 올리면 단백질을 보충해 든든한 한 끼가 됩니다. 통곡물빵을 고르고 올리브유나 치즈 토핑은 조금만 더하는 것이 좋습니다.
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