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당류
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트랜스지방
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포화지방
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베이컨의 단백질과 채소의 식이섬유를 동시에 섭취할 수 있는 요리입니다. 짭조름한 풍미가 입맛을 돋우며 채소 섭취를 유도하는 효과가 있습니다. 베이컨은 가공육으로 나트륨과 포화지방, 첨가물 함량이 매우 높습니다. 빈번한 섭취는 심혈관 건강에 좋지 않은 영향을 주니 섭취 빈도를 낮추세요. 베이컨을 끓는 물에 데쳐 염분과 기름기를 제거한 뒤 조리하세요. 채소 비중을 베이컨보다 3배 이상 대폭 늘려 볶으면 영양 균형을 맞추기 수월합니다.