충무김밥

식품 정보

김의 요오드와 쌀의 탄수화물, 그리고 오징어무침의 단백질을 동시에 섭취할 수 있는 별미 식단입니다. 간편하게 에너지를 공급해주지만 반찬의 높은 나트륨 함량과 밥의 정제 탄수화물 비중을 인지하고 식단에 구성하는 것이 좋습니다. 오징어와 섞박지 무침 모두 나트륨 수치가 매우 높아 한꺼번에 많이 섭취하면 부종과 혈압 상승의 원인이 될 수 있습니다. '탄수화물이 집중된 간편식'임을 명심하여 1회 제공량을 지키시고, 짠맛 때문에 밥을 과하게 먹지 않도록 탄수화물 섭취량을 조절하는 노력이 필요합니다. 조리 시 양념의 소금 양을 줄이고 나트륨 배출을 돕는 칼륨 풍부 채소인 상추 쌈을 병행하여 드시는 것이 좋습니다. 밥보다는 오징어 살코기 위주로 드시고, 식사 시작 시 생채소나 샐러드를 먼저 한 접시 섭취하여 전체적인 염분과 당의 흡수를 지연시키길 권장합니다.