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옥수수 눈에 들어있는 불포화 지방산과 식이섬유를 섭취할 수 있는 탄수화물 식품입니다. 빠른 에너지 보충과 장 운동 활성화에 도움을 줍니다. 단백질 함량이 낮고 탄수화물 비중이 매우 높아 '칼로리가 적당하다'고 방심하면 안 됩니다. 특히 통조림은 나트륨과 당분이 추가되어 주의가 필요합니다. 나트륨 부담을 낮추기 위해 통조림 제품은 물에 헹궈 사용하세요. 단백질(닭가슴살, 계란)과 채소를 함께 구성하여 영양 균형을 맞추고 혈당 상승을 완화하시기 바랍니다.
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