타마고샌드

식품 정보

부드러운 식빵 사이에 달콤하고 폭신한 계란 지단을 채운 요리로 계란의 완전 단백질을 공급받을 수 있는 메뉴입니다. 하지만 계란 지단 조리 시 들어가는 다량의 설탕과 마요네즈, 빵의 정제 탄수화물로 인해 칼로리 밀도가 매우 높은 식품입니다. 당분과 포화지방 수치가 높아 섭취 시 인슐린 분비를 강하게 자극하며 '단백질이 풍부하다'는 분석과 별개로 정제 당질의 대사 부담을 고려하여 1회 반 개 이내로 제한하시고, 특히 당뇨 환자는 소스 속에 숨겨진 당분 함량을 반드시 인지하는 것이 좋습니다. 흰 식빵보다는 통밀 식빵을 사용하고 설탕 대신 알룰로스로 단맛을 낸 계란 지단을 활용하십시오. 샌드위치 속에 오이 슬라이스나 양파를 듬뿍 넣어 식이섬유를 보완하시고, 식사 시작 시 채소 샐러드를 먼저 충분히 섭취하여 영양의 조화를 맞춘 스마트한 식사를 실천하세요.