포케

식품 정보

포케는 신선한 생선회(단백질)와 해조류, 각종 채소, 잡곡밥이 어우러진 하와이식 균형 식단입니다. 오메가-3 지방산과 비타민, 미네랄을 한 번에 섭취할 수 있어 현대인에게 가장 추천되는 건강 영양 한 끼 중 하나입니다. 곁들이는 소스(스파이시 마요, 간장 베이스 등)의 나트륨과 지방 함량에 따라 전체 칼로리가 급증할 수 있으니 주의가 필요합니다. '나트륨이 높은 편'임을 인지하여 소스는 뿌리기보다 따로 덜어 조금씩만 곁들이고, 밥 양을 조절하여 탄수화물 섭취를 관리하십시오. 백미보다는 현미나 퀴노아를 베이스로 선택하여 식이섬유 비중을 높이는 것이 가장 건강합니다. 채소와 해조류를 메인 재료보다 2배 이상 듬뿍 담아 드시고, 식사 시작 시 채소 건더기를 먼저 충분히 드시면 혈당 안정을 돕는 균형 잡힌 다이어트 식단이 완성됩니다.