순대전골

식품 정보

순대의 단백질과 각종 채소의 영양소를 국물과 함께 효율적으로 섭취할 수 있는 요리입니다. 기력 보강과 활력 충전에 도움을 주는 주요리입니다. 국물에 녹아든 나트륨이 하루 권장량을 크게 초과할 수 있습니다. 고혈압이나 신장 건강이 걱정된다면 섭취 빈도와 양을 적극적으로 줄이고 건더기 위주로 드셔야 합니다. 조리 시 저염 된장과 다시마 육수를 활용해 감칠맛을 높이고 소금 간을 줄이세요. 밥은 국물에 말지 말고 따로 먹어야 혈당 상승과 나트륨 중독을 효과적으로 막을 수 있습니다.