아몬드

식품 정보

아몬드는 불포화지방산과 비타민 E, 마그네슘, 식이섬유가 풍부하여 심혈관 건강 유지와 노화 지연에 도움을 주는 영양 밀도 높은 견과류입니다. 식이섬유가 견과류 중에서도 특히 많아 포만감을 오래 유지해 주며, 혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 주는 건강한 지방 공급원입니다. 칼로리가 높은 편이므로 계량해서 먹는 습관이 중요하며 하루 한 줌(약 20~23알)을 기준으로 삼는 것이 과잉 섭취를 막는 길입니다. 시중에 판매되는 시즈닝 아몬드는 당분과 나트륨이 과다할 수 있으므로 가급적 생아몬드를 직접 볶거나 구운 무염 아몬드를 선택하십시오. 식사 사이 오후 에너지가 떨어질 때 한 줌 섭취하면 저녁 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다. 무가당 요거트나 통곡물 시리얼과 조합하면 단백질과 식이섬유를 더욱 강화할 수 있으며, 샐러드에 슬라이스 아몬드를 뿌리면 건강한 지방이 채소의 지용성 비타민 흡수를 도와 영양 효율을 높입니다.