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당류
트랜스지방
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정제된 밀가루로 만들어 즉각적인 에너지를 공급하는 탄수화물 식품입니다. 담백한 맛으로 다양한 커리나 요리와 잘 어우러지는 베이스 식재료입니다. 단백질이나 식이섬유가 부족한 고탄수화물 식품입니다. 특히 버터를 바른 난은 지방 함량까지 높아져 예상보다 높은 칼로리를 섭취하게 되니 주의하십시오. 버터 없는 플레인 난을 선택하고, 고기와 채소가 듬뿍 든 커리를 곁들여 영양 균형을 맞추세요. 통밀로 만든 난을 사용하면 혈당 상승을 늦추는 데 더욱 효과적입니다.
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