낫또

식품 정보

대두를 발효시킨 식품으로 나토키나아제 효소가 혈전 예방 지원를 돕고 단백질과 유익균이 매우 풍부한 건강 발효 식품입니다. 낫또에 포함된 비타민 K는 와파린 등 혈액 응고 저해제를 복용하는 분들의 약효를 방해할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 특유의 끈적이는 성분은 소화기가 아주 약한 사람에게는 불편할 수 있습니다. 제공되는 소스를 다 넣지 말고 반만 사용하여 나트륨을 줄이세요. 갓 지은 밥에 얹어 먹기보다 신선한 채소와 함께 비벼 먹으면 섬유질과 영양을 극대화할 수 있습니다.