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황태의 아미노산인 메티오닌과 타우린이 풍부하여 기력 회복과 면역력 강화에 도움이 되는 고단백질 반찬입니다. 양념 과정에서 소금과 고춧가루가 많이 사용되어 나트륨이 상당히 높은 편입니다. 다른 반찬의 염도와 합산하여 하루 전체 섭취량을 관리하는 것이 좋습니다. 채소 무침과 함께 곁들여 식이섬유를 보완하고 식사 순서를 채소 → 단백질 반찬 순으로 지키세요. 직접 조리 시 양념을 얇게 묻히고 들기름으로 풍미를 내어 염분을 줄이십시오.
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