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당류
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트랜스지방
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포화지방
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풍부한 식물성 단백질과 식이섬유, 엽산을 제공하는 좋은 건강 식단입니다. 낮은 당지수로 혈당 관리에 도움이 되는 성분이 있습니다. 단백질 함량이 매우 높으나 과도한 섭취는 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다. 소화력이 약한 분은 섭취량에 유의하는 것이 좋습니다. 올리브유 드레싱을 곁들여 영양 흡수를 높이세요. 식사 시 가장 먼저 섭취하여 식이섬유가 다른 음식의 당 흡수를 늦추도록 식사 순서를 조정하세요.