단감

식품 정보

단감은 비타민 A, C와 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강, 피부 미용에 도움이 되는 항산화 과일입니다. 칼로리가 낮고 식이섬유인 펙틴이 들어있어 소화 건강을 돕고 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 됩니다. 나트륨 부담은 전혀 없으나 과일 특유의 당분을 포함하고 있으므로 당뇨 환자는 하루 반 개 정도로 적정량을 조절하는 것이 중요합니다. '칼로리가 매우 낮다'는 표현은 과량 섭취 시 해당하지 않으며, 감의 탄닌 성분은 과다 섭취 시 변비를 유발할 수 있으니 충분한 수분과 함께 드십시오. 신선한 과육 그대로 껍질째 섭취하는 것이 영양소 보존에 가장 좋으며 요거트에 토핑으로 활용하면 단백질을 보강하여 영양 조화를 이룹니다. 식사 전 단감 한 조각을 먹는 습관은 천연 식이섬유가 포만감을 주어 과식을 방지하고 식후 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다.