완두콩

식품 정보

단백질과 비타민 B1, 식이섬유가 풍부하여 피로 해소와 장 건강에 좋은 영양 콩입니다. 두뇌 활동을 돕는 콜린 성분이 포함되어 있어 유익합니다. 퓨린 성분이 함유되어 있으므로 통풍 환자는 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 전분질이 많아 탄수화물 함량이 콩류 중 높은 편임을 인지하십시오. 밥에 넣어 지어 먹거나 살짝 삶아 간식으로 드세요. 소금 간을 세게 하지 않고 본연의 단맛을 즐기면 나트륨 걱정 없이 건강하게 섭취할 수 있습니다.