새우튀김덮밥

식품 정보

튀긴 새우의 고소함과 밥의 탄수화물, 달콤한 소스가 어우러진 고열량 에너지 식사입니다. 새우의 단백질은 포함되지만 튀김옷의 지방과 흰쌀밥의 정제 당질이 결합되어 혈당에 영향을 줄 수 있는 특성이 있음을 인지하는 것이 좋습니다. 흰쌀을 단독으로 먹으면 혈당이 빠르게 오를 수 있으니 밥 양을 절반으로 줄이시고 대신 야채 튀김보다는 구운 야채 고명 비중을 늘려 드십시오. 지방이 더해진 구성이므로 반찬은 담백한 것으로 선택하여 체중 조절과 혈관 건강 유지에 힘써야 하며 짠 소스 추가는 자제하십시오. 백미 대신 현미밥이나 잡곡밥을 베이스로 선택하여 식이섬유를 보충하는 것이 가장 건강합니다. 조리 시 설탕 대신 알룰로스로 양념을 하시고, 식사 시작 시 덮밥 속에 섞인 신선한 야채나 샐러드를 먼저 충분히 씹어 먹어 혈당 안정을 꾀하시길 권장합니다.