돼지허파(삶은것)

식품 정보

삶은 돼지허파는 단백질과 철분, 비타민 B군이 매우 풍부하여 빈혈 예방과 체력 보충에 도움을 주는 고영양 저지방 내장 식품입니다. 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징인 고단백 식재료입니다. 내장류 특성상 콜레스테롤이 포함되어 있으므로 콜레스테롤 조절이 필요한 분은 섭취량을 하루 한 줌 이내로 조절하십시오. '나트륨 부담이 낮다'는 장점을 살리기 위해 찍어 먹는 소금이나 쌈장의 양을 엄격히 관리하는 것이 좋으며, 반드시 신선한 상태에서 충분히 익혀서 섭취하여 위생 안전을 지키십시오. 수육이나 전골의 건더기로 곁들여 식이섬유가 풍부한 부추나 양파와 함께 드시는 것이 가장 영양가 높습니다. 식사 시작 시 돼지허파를 먼저 섭취하여 단백질을 우선 보강하면 식후 혈당 안정을 돕고 포만감을 오래 유지할 수 있어 건강 관리에 효과적인 전략입니다.