대추차

식품 정보

대추차는 대추를 달여 만든 전통차로 심신 안정과 피로 회복, 호흡기 건강 보호에 도움을 주는 항산화 성분을 공급합니다. 하지만 대개 설탕이나 조청에 절인 대추 청을 활용하므로 농축된 당류 함량이 매우 높은 고혈당 유발 음료임을 인지하는 것이 중요합니다. 나트륨 부담은 없으나 당 함량이 높아 한꺼번에 진하게 마시는 습관은 혈당을 빠르게 올릴 수 있습니다. 혈당 관리가 필요한 분은 가급적 건대추를 직접 끓여 인공 당분 없이 마시는 것이 좋으며, '건강 차'라는 생각에 안심하고 과다 음용하지 않도록 주의가 필요합니다. 따뜻하게 마시면 체온 유지와 신진대사 활성화에 효과적입니다. 식사 사이 출출할 때 무가당 대추차를 마시면 대추의 단맛이 식욕을 억제하는 데 도움을 주기도 합니다. 견과류(잣, 호두)를 고명으로 곁들이면 부족한 불포화지방산을 보충하여 영양의 조화를 실천할 수 있습니다.