녹차아이스크림

식품 정보

녹차아이스크림은 쌉싸름한 녹차(말차)의 풍미와 유지방의 부드러움이 결합된 고형의 디저트 식품입니다. 녹차에 함유된 카테킨 성분을 포함하고 있으나, 아이스크림 특유의 높은 포화지방과 정제당 함량이 영양학적으로 더욱 지배적인 영향을 미칩니다. 작은 한 컵이라 하더라도 열량 밀도가 매우 높고 당 함량이 응축되어 있어 혈당 조절과 체중 관리에 상당한 부담을 줄 수 있는 특성이 있습니다. 이를 섭취할 때는 단독으로 많은 양을 먹기보다 1회 제공량을 소량(약 한 스쿱)으로 엄격히 제한하는 것을 권장합니다. 가급적 시럽이나 과자 같은 추가 토핑 없이 본연의 맛으로 즐기시고, 무가당 차나 물을 함께 곁들여 입안의 당분 농도를 조절하며 건강하게 즐기시길 바랍니다.