커리

식품 정보

강황의 커큐민 성분이 항산화 작용을 돕고 고기의 단백질을 풍부하게 섭취할 수 있는 보양 요리입니다. 신진대사 활성화와 면역 기능 유지에 도움이 됩니다. 커리 베이스에 소금과 당류가 상당히 많이 함유되어 나트륨 부담이 높습니다. '칼로리가 적당하다'고 과식하면 혈압 상승과 열량 과다의 원인이 될 수 있습니다. 밥의 양을 절반으로 줄이고 대신 브로콜리, 당근 등 채소 비중을 높여 드세요. 소스는 밥 위에 뿌리기보다는 따로 덜어 조금씩 곁들이는 방식으로 염분 섭취를 조절하십시오.