러스크

식품 정보

식빵을 버터와 설탕에 버무려 바삭하게 구운 간식으로 정제 탄수화물과 포화지방, 당류가 고도로 농축된 고열량 부피는 작지만 에너지 밀도가 매우 높아 혈당과 체지방 관리에 고열량 메뉴입니다. '칼로리가 높은 편'임을 명심하여 1회 섭취량을 작은 조각 2~3개 이내로 엄격히 제한하고, 특히 당뇨 환자는 일상적인 식단에서 가급적 제외해야 할 항목입니다. 단독으로 즐기기보다 단백질이 풍부한 무가당 두유나 블랙 커피와 함께 아주 소량만 즐기시길 권장합니다. 건강 관리를 위해서는 가공된 러스크 대신 통곡물 토스트에 견과류를 얹어 드시는 것이 영양학적으로 훨씬 우수하며, 반드시 식이섬유가 풍부한 식사 후에 디저트로만 즐기세요.