김치순두부찌개

식품 정보

순두부의 식물성 단백질과 김치의 유기산이 결합된 영양 요리입니다. 부드러운 두부는 소화 흡수가 빠르고 기력 보충에 도움을 줍니다. 김치와 찌개 양념의 나트륨 수치가 매우 높습니다. 맵고 짠 국물을 모두 마시면 혈압 조절과 신장에 무리를 주므로 건더기 위주 식사가 필수입니다. 국물 대신 두부 건더기를 넉넉히 드시고 간을 평소보다 싱겁게 하세요. 계란을 넣어 단백질 함량을 높이고 자극적인 맛을 중화시키면 더욱 건강합니다.