오이라면

식품 정보

라면의 고나트륨과 지방에 오이의 수분과 칼륨을 더해 나트륨 배출을 돕도록 고안된 메뉴입니다. 오이의 식이섬유가 포만감을 높여주지만 베이스인 튀긴 면과 라면 스프의 높은 염도 및 칼로리 수치는 변하지 않음을 인지하는 것이 좋습니다. 국물을 모두 마실 경우 나트륨 하루 권장량을 초과할 수 있어 혈압 조절이 필요한 분은 주의가 필수적입니다. 면의 높은 혈당 지수를 고려하여 1회 섭취 시 면 양을 평소보다 줄이고 오이와 대파 건더기 비중을 3배 이상 높여 드십시오. 면을 한번 삶아내어 기름기를 제거한 뒤 새 물에 조리하는 것이 칼로리 조절의 비결입니다. 부족한 단백질 보충을 위해 두부나 삶은 계란을 추가하시고, 식사 시작 시 고명으로 올린 오이를 먼저 충분히 씹어 먹어 혈당 상승을 완만하게 조절하는 지혜로운 식사법을 실천하십시오.