포도잼

식품 정보

포도잼은 포도의 안토시아닌 성분을 포함하고 있지만 주성분은 설탕인 고당도 농축 식품입니다. 농축된 당분은 섭취 즉시 인슐린 분비를 자극하는 특성이 있습니다. 나트륨 부담은 낮으나 당 지수가 매우 높아 다이어트 중이거나 당뇨 관리가 필요한 분들에게는 부적합한 식품입니다. '단백질 함량이 낮지만 식단 활용 가능하다'는 정보에 안심하여 과식하지 않도록 1회 섭취량을 엄격히 제한하고 영양성분의 당류 수치를 확인하십시오. 단독으로 빵에 바르기보다 무가당 요거트나 오트밀의 풍미를 돋우는 토핑으로 아주 소량만 활용하는 것이 현명합니다. 건강을 위해서는 잼 형태보다는 껍질째 먹는 생포도를 선택하여 항산화 성분과 식이섬유를 온전히 섭취하시길 강력히 권장합니다.