감바스

식품 정보

감바스(알 아히요)는 올리브유의 불포화지방산과 새우의 고단백 영양소, 마늘의 알리신 성분이 농축된 지중해식 영양 요리입니다. 혈관 건강과 면역 기능 유지에 도움이 되며 에너지 보충에 도움이 됩니다. 기름 소스가 주재료이므로 칼로리 밀도가 매우 높음을 반드시 인지하는 것이 좋습니다. 나트륨이 높은 편임을 인지하여 간을 담백하게 하고, 곁들여 먹는 바게트 빵의 정제 탄수화물 과잉 섭취는 체지방 축적과 혈당 상승의 원인이 되므로 하루 2쪽 이내로 엄격히 제한하십시오. 올리브유 소스를 다 떠먹기보다는 건더기인 새우와 마늘 위주로 즐기시는 것이 지방 섭취를 조절하는 비결입니다. 방울토마토나 브로콜리를 듬뿍 넣어 함께 조리하면 식이섬유를 보충할 수 있으며, 식사 시작 시 채소 요리를 먼저 충분히 섭취하여 지방과 당의 흡수를 늦추시길 권장합니다.