당근주스

식품 정보

당근주스는 베타카로틴과 비타민 A가 고농축된 음료로 안구 건강과 피부 미용, 항산화 작용이 있습니다. 칼로리가 낮고 식이섬유 성분이 미량 녹아 있지만, 착즙 과정에서 불용성 식이섬유가 제거되어 혈당 상승이 생당근보다 빠를 수 있음을 인지하는 것이 좋습니다. 나트륨 부담은 없으나 당근 자체의 천연 당분이 응축되어 있어 과다 음용 시 혈당 조절에 영향을 줄 수 있습니다. '수분 보충용'으로 무제한 마시기보다는 하루 한 잔 이내로 제한하는 것이 좋으며, 반드시 인공 설탕이나 첨가물이 없는 100% 순수 착즙액인지 확인하고 선택하십시오. 지용성 비타민인 베타카로틴의 흡수율을 높이기 위해 올리브유 한 방울을 섞거나 식사 중 건강한 지방이 포함된 요리와 함께 드시는 것이 정석입니다. 기상 직후보다는 식사 30분 전 마시면 신체 활성화를 돕고 포만감을 주어 본 식사의 과식을 방지하는 지혜로운 건강 전략이 됩니다.