가래떡

식품 정보

멥쌀을 압축해 만든 고밀도 탄수화물로 빠른 에너지를 공급합니다. 쫄깃한 식감이 심리적 만족감을 주어 활동량이 많은 날 섭취하기 적합합니다. 혈당 지수(GI)가 매우 높은 식품으로 혈당을 가파르게 올리며 칼로리가 높습니다. '살 안 찌는 간식'이 아니므로 체중 조절 시에는 매우 경계하는 것이 중요합니다. 절대 공복에 드시지 말고 단백질이나 채소 식사 후에 소량만 즐기세요. 조청이나 꿀을 찍어 먹는 것은 당분 섭취를 빠르게 늘리니 삼가는 것이 좋습니다.