파무침

식품 정보

대파의 알리신 성분이 혈액 순환을 돕고 면역력 유지에 도움이 됩니다. 식이섬유가 풍부해 고기와 함께 섭취 시 지방 흡수를 억제하는 효과가 있습니다. 양념 과정에서 들어가는 간장과 설탕으로 인해 예상보다 나트륨과 당분 섭취가 많아질 수 있습니다. 자극적인 양념은 위 점막을 자극할 수 있어 주의가 필요합니다. 식초와 들기름 위주로 가볍게 버무려 나트륨을 줄이세요. 고기와 함께 먹을 때 가장 먼저 파무침을 섭취하면 혈당 스파이크를 예방하고 포만감을 일찍 느낄 수 있습니다.