폭립

식품 정보

돼지 등갈비의 단백질과 고소한 지방을 달콤한 바비큐 소스와 함께 즐기는 고열량 주요리입니다. 필수 아미노산이 풍부하여 체력 증진에 좋지만, 갈비 부위의 높은 포화지방과 소스에 농축된 대량의 설탕 및 나트륨 함량을 반드시 인지하는 것이 좋습니다. '나트륨이 높은 편'임을 명심하여 1회 섭취량을 3~4대 이내로 제한하시고, 특히 가공된 시판 소스의 당도와 염도를 경계하여 과도하게 뜯어 먹는 습관은 혈관 건강에 해로울 수 있습니다. 그릴에서 기름을 충분히 빼내며 굽는 조리법이 가장 건강합니다. 소스는 듬뿍 바르기보다 살짝만 묻혀 풍미를 즐기시고, 구운 파프리카나 신선한 샐러드를 폭립보다 2배 이상 듬뿍 곁들여 식이섬유를 보충하십시오. 식사 시작 시 채소를 먼저 충분히 섭취하여 지방 흡수를 지연시키길 권장합니다.